猪肚包鸡

准备时间:3分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.27 08:37

猪肚包鸡大家都吃过嘛，吃过的朋友们肯定会觉得特别好吃，吃一次就想第二次，吃了就让人回味无穷，大家喜欢吃猪肚包鸡的可以看过来，准备好我们需要的食材，大家可以一起过来看看，自己动手制作可能味道会更加美味哦。

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主料

• 猪肚 ：一个
• 土鸡 ：一只
• 鸡蛋 ：随意

辅料

• 胡椒 ：若干粒
• 果皮 ：一片
• 党参 ：一两条
• 姜片 ：10片左右
• 葱花香草 ：若干
• 料酒 ：一汤勺

具体步骤

• 
  第一步
  1. 猪肚用油和生粉里里外外洗干净后在锅里热烫一下来冲水洗干净，再用醋洗！今天这个猪肚是我妈妈洗的，特别特别的干净啊！然后把鸡的四躯和脖子切出来塞到肚子里，还放点姜片和胡椒碎颗粒！喜欢鸡蛋还可以塞进去！记得鸡要抹点盐喔
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• 
  第二步
  2. 把鸡躯小心的塞进猪肚
• 
  第三步
  3. 用牙签把口串起来，很结实喔
• 
  第四步
  4. 可以用炖锅慢炖，但我怕营养太好，就用高压锅大火15分钟，小火20分钟这样煮好！
• 
  第五步
  5. 等凉了切开！
• 
  第六步
  6. 大功告成！

烹饪技巧

• 猪肚清洗比较麻烦，一定要消除味道，洗干净，否则这菜就浪费拉！

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