美味的猪肚包鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.25 04:06

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主料

• 猪肚 ：适量
• 鸡 ：1只

辅料

• 葱段 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪肚清洗干净备用
• 第二步
  将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右
• 第三步
  将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定
• 第四步
  猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时
• 第五步
  将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可。

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猪肚包鸡

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