家常茭白蒸乌鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 将茭白洗净，去皮，切片。
• 第二步
  2. 摆放在盘子里。
• 第三步
  3. 将乌鸡腿洗净，切块。
• 第四步
  4. 放入汤碗中，加入适量的胡椒粉、砂糖、鸡粉、食盐、生抽、粟米粉（生粉）拌匀。倒入适量的橄榄油，拌匀。倒入适量的芝麻油，拌匀，腌制一小时左右。
• 第五步
  5. 将乌鸡块摆放在茭白片上。
• 第六步
  6. 放入盘子，蒸20分钟，关火。
• 第七步
  7. 将适量的枸杞用开水洗净。
• 第八步
  8. 装饰在茭白片上，即可上桌美美享用啦。