家常凉拌木耳

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 05:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 头一天晚上将木耳洗净冷水泡发
• 第二步
  2. 将木耳去根撕小朵，香菜、小葱切末
• 第三步
  3. 锅中放水煮沸，放入木耳汆烫1分钟，捞出后过凉水
• 第四步
  4. 锅中放油，爆香花椒，将花椒粒捞出，油备用
• 第五步
  5. 在木耳中放入所有调料，花椒油，搅拌均匀

烹饪技巧

• 木耳要用冷水泡发

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凉拌木耳的做法

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