泡菜炒饭

准备时间:2分钟

烹饪时间:7分钟

发布时间:2018.07.23 03:11

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主料

• 熟米饭 ：适量

辅料

• 韩国泡菜 ：适量
• 肉沫 ：适量
• 火腿 ：适量
• 葱末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 熟的凉米饭放油打拌匀散备用
• 第二步
  2. 肉末下热油锅里翻炒，炒熟后放入盘中沥干多余的油，这样炒出来的饭口感不油腻
• 第三步
  3. 泡菜切碎，火腿切丁，备用
• 第四步
  4. 锅热了放入之前准备好的肉末，加上葱末爆香后，放入泡菜、米饭、火腿翻炒出锅
• 第五步
  5. 煎个鸡蛋搭配炒饭，大功告成！

烹饪技巧

• 煎蛋下面微焦时，倒少许清水焖一会，蛋黄就全熟了

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