泡9菜肥牛大酱锅

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.17 07:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 姐姐来找我玩，她最喜欢酸酸辣辣的口味……所以有了这道菜
• 第二步
  2. 将材料洗净切好，我把小香肠剪成6瓣，一炒它就会变成八爪鱼哦
• 第三步
  3. 将蒜和洋葱炒香，依次加入香菇，白贝（提前过水开壳，沥干水）脆皮肠，泡菜（切碎）西葫芦
• 第四步
  4. 翻炒至八爪鱼脆皮肠＂打开＂加入开水，水浸盖食材表面就OK
• 第五步
  5. 沸腾后，把整块大酱放到汤勺里，用汤汁慢慢稀释，慢慢倒进锅中，再盖盖子煮3分钟
• 第六步
  6. 将所有食材放到电磁炉锅里，码上容易熟的肥牛，豆腐，加入青红椒，倒入汤汁
• 第七步
  7. 上桌，用电磁炉边煮边吃咯。

烹饪技巧

• 大酱很咸，如果你不是特重口味，这道菜可以不加盐噢，如果你喜欢吃辣，可以加少许韩式辣酱噢，非常开胃

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包含食材

• 豆腐
• 香肠
• 泡菜

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