百吃不厌的红辣椒泡菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 01:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置于瓮中。
• 第二步
  2. 将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。

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