家乐上菜，家常有味 干煸豆角

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.01 02:58

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主料

• 豆角 ：适量
• 家乐鸡粉 ：适量

辅料

• 肉末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；
• 第二步
  2. 烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，控净油；
• 第三步
  3. 另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒；
• 第四步
  4. 倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和家乐鸡粉，炒匀即可

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