家常枣泥月饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.16 10:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把枧水放入转化糖浆搅匀，再放入玉米油拌匀，放入过筛后的低粉和奶粉用刮刀拌好放冰箱冷藏一小时以上。
• 第二步
  2. 把枣泥做成35克一个，面皮15克一个，枣泥放入面皮用拇指往上合拢，弹成椭圆形放入月饼模子压出即可，
• 第三步
  3. 烤箱200度预热5分钟。放入烤箱前月饼表面喷点水以防干裂，上下火5分钟上色定型拿出凉凉刷上鸡蛋液，再烤15分即可。

烹饪技巧

• 忘记拍过程喽

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