麻辣虾尾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.15 01:09

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主料

• 虾尾 ：一盘

辅料

• 食用油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 生姜 ：适量
• 火锅底料 ：适量
• 酱油鸡粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 朝天椒 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 辣妹子 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾尾水中焯熟，捞出沥干水分
• 第二步
  2. 热油，放花椒爆香。加入葱末朝天椒，生姜片，炒开。然后放些辣妹子，豆瓣酱，火锅底料炒匀。加点酱油，放入虾尾，撒上鸡粉，味精，盐，糖，然后水淀粉勾芡炒匀。出锅

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麻辣虾尾

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• 鸡翅

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