小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「念念不忘」盐焗鸡
「念念不忘」盐焗鸡

「念念不忘」盐焗鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.26 06:42

鸡肉大家都吃过,盐焗鸡可能一些人没有品尝过,不过品尝过的人肯定都会说好吃的,因为不仅口感细腻丰富,营养价值还高,这么好吃又营养的东西为什么不喜欢呢。今天我们就具体来说说盐焗鸡具体怎么制作出来的呢,大家一起来吧。

更多详情
  • 5118人看过
  • 732
  • 收藏

主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 油 :适量
  • 焗鸡盐 :1包

具体步骤

  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备一包焗鸡盐
  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解二
    第二步
    2.全部放在盆中。
  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡晾干水备用。
  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解四
    第四步
    4.盐分开两锅,把鸡扒开放在盐上。
  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解五
    第五步
    5.加入另一锅盐。
  • 「念念不忘」盐焗鸡的做法图解六
    第六步
    6在鸡表面抹上麻油,完成。

烹饪技巧

  • 鸡去头去尾,同时制作前先把鸡弄干水,不然会很咸的。做好的鸡不要直接用手爪,非常热,记得用筷子夹起来,用调羹轻轻刮去鸡上的盐。增加卖相,可以在鸡表面涂一点麻油,很香的。

732

收藏

分享
热门项目: