蒸茄子

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.11 02:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜切末，加入肉馅里，依次放入所有辅料，搅拌均匀，备用。
• 第二步
  2. 茄子切断，用勺子把茄肉挖出来，不要挖通，挖3分之2就可以了，把第一步做好的肉馅放进去填满，摆盘，热水上锅蒸十分钟，闻到肉香，齐活！OK啦

烹饪技巧

• 肉馅最好是七分瘦三分肥，蒸茄子的时间不要太长，十分钟就可以了。

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