小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蜜汁芝心烤翅
蜜汁芝心烤翅

蜜汁芝心烤翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.15 04:44

  • 1692人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 腌料(自备or超市) :适量
  • 生抽 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜的鸡翅,去两边,因为两边的脂肪较多,不健康。然后拉花刀,如图,我的刀工一直。。。。额。。。比较有创造性。注意,花刀一定要拉的到位,不要太浅,不然下一步腌制时候不会整体入味,我一般会正反面都拉。
  • 第二步
    2. 然后放到自己准备的腌料里,我比较口淡,所以一般都会把买来的酱料稀释一些。这个是买来的。使劲揉搓ing...这里也可以选择自家准备的料。附简单自家腌料之一:红、黑椒、盐、糖、生抽。腌制时间大概以6——24小时为宜,不过如果等不及可以自行更改时间,最主要的就是味道的薄厚问题啦~
  • 第三步
    3. 马苏里拉和蜂蜜华丽出场~掌声。
  • 第四步
    4. 之前的花刀用上啦。将马苏里拉芝士填到小花刀里。注意:不要填的太满,会在烤制时流出来。。。然后在表面填上生抽。(不喜欢生抽味道的朋友们可以不加,最后两个是没有加生抽的)之后,在表面涂一层蜂蜜。注意:只涂一面哦~
  • 第五步
    5. 上烤箱!烤箱注意:180度15分钟,之后翻面,180度10分钟。友情提示:大家一定要用烤箱时小心,不要烫伤。
  • 第六步
    6. 有木有看到里面的小芝士!咬一口满口芝香~又有蜂蜜的香甜,辅以酱料的香气~值得一试哦~

烹饪技巧

  • 小心不要被烫到!用刀要小心!!!

13

收藏

分享
冰雪李二塘

冰雪李二塘

共有473个成果

TA的其他成果

美味泡椒凤爪
卡通叉烧料理
梅菜蒸鱼
哈雷杯升级版大蛋极
酸甜的番茄酱炒蛋的做法
好吃的不腻的青椒炒肉
家常版绿豆薏仁汤
糖醋排骨蕃茄酱版
查看全部
蜜汁烤翅 蜜汁烤翅
12
已被4328人参考

蜜汁烤翅,这是一道以鸡翅作为主要原材料采用了烤制的手法制作出来的,闻起来有着一股非常浓郁的香喷喷的味道,极其的能够吸引人想要吃一口的欲望甚至闻一下就足够使人流口……

包含食材