糖醋排骨蕃茄酱版

准备时间:5分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.11.24 09:27

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主料

• 小排 ：一斤

辅料

• 蕃茄酱 ：少许
• 鸡蛋黄 ：一个
• 面粉 ：少许
• 白砂糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜小排洗净
• 第二步
  2. 记入少量面粉和一个鸡蛋黄
• 第三步
  3. 搅拌好，一定要均匀哦
• 第四步
  4. 锅内倒油后烧热，关小火下排骨。变色后捞出，油要继续烧
• 第五步
  5. 第二次下锅。要炸至金黄色
• 第六步
  6. 这是第二次捞出来的样子，第一次忘记拍了，额…
• 第七步
  7. 锅内留少许油，加入蕃茄酱，白砂糖调至颜色均匀，将排骨入锅翻炒
• 第八步
  8. 出锅啦

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