仔姜田鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.09.12 02:26

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主料

• 田鸡 ：一斤半
• 仔姜 ：二两

辅料

• 小米椒 ：少许
• 姜蒜 ：适量
• 菜籽油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 盐，豆瓣， ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把田鸡洗干净凉干水。青椒，仔姜切丝待用，
• 第二步
  2. 将油放入锅里，放入姜蒜，再把田鸡放人油锅爆炒待水份炒干！
• 第三步
  3. 再放入豆瓣和小米椒炒
• 第四步
  4. 再放少许盐，和仔姜下去炒香就可以起锅了。

烹饪技巧

• 根据不同口味适当添加其它辅料！吃的辣的可以多放点小米椒！

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