诱人的口味爆田鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 11:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀.
• 第二步
  2. 逐块入四成热的油锅中炸透捞出.
• 第三步
  3. 姜切片，蒜去皮.
• 第四步
  4. 炒锅上火，加植物油烧热，放入蒜粒、红椒圈、姜片、砂糖、盐炒匀.
• 第五步
  5. 下入田鸡腿，白葡萄酒烧开，淋水淀粉勾芡即成.

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