少调料版—砂锅萝卜烧肉

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切块
• 第二步
  2. 青萝卜切块
• 第三步
  3. 姜切片
• 第四步
  4. 热锅 先不放油 下五花肉把水炒干至变色
• 第五步
  5. 炒干变色后倒入少许油翻炒
• 第六步
  6. 五花肉放置一边 放入姜片炒香
• 第七步
  7. 一起炒
• 第八步
  8. 调入老抽适量
• 第九步
  9. 放入青萝卜块
• 第十步
  10. 炒五分钟调入盐转砂锅
• 第十一步
  11. 上灶 加入适量清水加盖焖半个小时即可