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自制蛋炒饭
自制蛋炒饭

自制蛋炒饭

准备时间:2分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2018.07.25 04:55

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主料

辅料

  • 油 盐 葱花 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将隔夜的米饭用铲子捣碎了、鸡蛋打散、肠子切丁、黄瓜洗干净切丁、葱切碎,开火待油温上来把鸡蛋倒入锅中炒散、盛出备用。
  • 第二步
    2. 锅中倒入少许油放入切好的葱花黄瓜、火腿肠、再加入米饭小火翻炒,最后加点盐就可以出锅啦。不用加鸡精味精味道同样鲜美,很适合宝宝吃哦!

烹饪技巧

  • 米饭最好是剩隔夜的、这样米粒才劲道。鸡蛋不要炒老了、炒的时候用筷子弄碎了,吃的时候好吃。

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