炸牛奶

准备时间:7分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.08 01:57

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主料

• 牛奶 ：220ml
• 糖 ：40
• 淀粉 ：50
• 面粉 ：80

辅料

• 水 ：100
• 油 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶、淀粉和糖混合倒入锅中小火加热不断搅拌，慢慢粘稠后关火
• 第二步
  2. 倒入保鲜袋里入碗放入冰箱冷冻半小时
• 第三步
  3. 将面粉、水混合搅拌均匀
• 第四步
  4. 半小时后拿出冻好的牛奶切小块，放入面糊中，均匀沾上面糊
• 第五步
  5. 锅里倒油，烧热，放沾好面糊的冻牛奶，中火炸到表面金黄即可

烹饪技巧

• 中间过程图片没拍，以后补上

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