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香炸牛奶
自制鲜炸牛奶
自制鲜炸牛奶

自制鲜炸牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 02:26

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主料

  • 鲜牛奶 ：适量
  • 淀粉 ：适量

辅料

  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜牛奶加入淀粉、白糖搅拌均匀倒入锅中烧开后小火边加热边搅拌熬至很粘稠的糊
  • 第二步
    2. 盛入容器入冰箱冷冻使奶糕表层变硬切块备用。
  • 第三步
    3. 淀粉、面粉1:1，加少许香炸粉和食用油，再加少许盐和味精慢慢加水调糊静置几分钟成脆炸糊。
  • 第四步
    4. 锅内油约6成热将切好的奶糕蘸脆炸糊下锅炸至金黄即可装盘。

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