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菜心木耳鸡蛋汤
菜心肉米粒
菜心肉米粒

菜心肉米粒

准备时间:7分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.12.02 04:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菜心洗净切成粒滴干水。大蒜切成蒜蓉，生姜切成姜蓉备用
  • 第二步
    2. 肉米加入盐，生粉，料酒调匀放置半小时
  • 第三步
    3. 起锅熟油后倒入蒜蓉，姜蓉爆炒出香味倒入肉米炒熟后，加菜心粒翻炒，可加少许水。翻炒至菜心熟加盐，鸡精炒匀即可

烹饪技巧

  • 菜心炒熟要掌握分寸，不要炒至变黄

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菜心木耳鸡蛋汤 菜心木耳鸡蛋汤
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已被2128人参考

菜心木耳鸡蛋汤含有丰富的人体所缺乏的营养成分，其中木耳更不是不可多得食材，鸡蛋也是家庭厨房常见的食材，菜心略微苦苦的味道更是让人觉得别有一番风味，汤喝起来很是清……

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