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我是用叉打蛋清的比筷子好用打到稍微膨胀表面小细泡就好了还有由于我没奶粉就换成香草糖和糖粉口感上比加奶粉清爽些如果想用奶粉的小伙伴可加入20克奶粉替代掉香草糖和糖粉还有本人比较贪心加多了椰丝的馅料鸡蛋又小所以成品容易裂所以要根据自己的喜好多加椰丝的话酌情添加1至2小汤匙的牛奶用奶粉的话就用清水还有这个球很散不容易成形所以手法一定要轻先慢慢捏成形再在双手心之间来回轻抛直到完美球状无裂缝为止最后一般烤箱要掌控在150度25分钟左右绝对不要超过30分钟不然绝对会焦
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万家早安品致早餐加盟怎么样
后厨的点点
椰丝蛋白球非常有意思的一道美食哦啊,家里面只要已有小孩子在的话,这道菜马上就会被一抢而光的,真的小孩子特别喜欢吃这道菜呢,不光是口感适合小孩子,真正吸引他们的是……
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