自制简易雪糕，超好吃超简单

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.27 04:51

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主料

• 牛奶 ：250ml
• 鸡蛋黄 ：4个

辅料

• 白糖 ：根据个人口味添加

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋黄加入白糖，用打蛋器打成白色。
• 第二步
  2. 把纯牛奶倒入锅中，用小火煮到稍微沸腾后关火。
• 第三步
  3. 把蛋液慢慢倒入牛奶中，要边倒边搅拌，再开小火，煮到微沸
• 第四步
  4. 把煮好的蛋液装起来，晾凉后放入急冻冰起来，等到变得坚硬了就可以吃了。
• 第五步
  5. 这就是没有加果酱的成品啦！口感和买的没有太大变化

烹饪技巧

• 可以根据个人口味添加水果，饼干等配料

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