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麻辣虾
麻辣虾
麻辣虾

麻辣虾

准备时间:2分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.06 03:49

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主料

  • 虾 ：若干只

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 葱花（香菜梗） ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅热，放油，放入生姜沫，辣椒爆香
  • 第二步
    2. 爆香后，放入一小勺的食盐，倒入虾，翻炒两下，加入适量的水，盖上锅盖继续煮
  • 第三步
    3. 煮至沸腾，倒入葱花，翻炒，出锅装盘

烹饪技巧

  • 在炒炒虾的时候可以滴一两滴醋，去腥，加辣了会影响虾的原本口味（不过我个人还是很喜欢加辣）

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麻辣虾 麻辣虾
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麻辣虾，比起小龙虾，麻辣虾更加香辣可口。不过知道制作麻辣虾的人可都是少数。麻辣虾味道咸香，加上辣椒，更是香味飘十里。而且麻辣虾的色泽鲜艳，红的辣椒，金黄的虾。味……

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