坑椒炒肉条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.07 01:49

• 4528人看过
• 16
• 收藏

主料

• 坑椒 ：适量
• 肉 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将一块精肉洗净切成条状，放入大碗里，倒点料酒和少量盐，面粉拌，放置30分钟，。
• 第二步
  2. 将辣椒洗净（辣椒太辣，我是从中间划一条把籽全部搞掉的），切长丝条，
• 第三步
  3. 将大蒜根，和叶子分开，都切5mm长待用。
• 第四步
  4. 起锅，锅热放多点油，等6成熟放入腌好的猪肉，小火炸黄就捞沥干。锅内留点油，将蒜根放入炒香，就放辣椒炒，炒2分钟就可放炸好的猪肉一起炒，这时放点老抽调色，翻炒匀则可放入盐和味精，翻炒匀就好了。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

天天烘培

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

炒肉条

22

已被12635人参考

炒肉条是一道最普通不过的家常菜，将买好的猪肉，最好是精瘦肉，这样的猪肉炒起来的口感好，切成条，最后是比小拇指要小些，这样的猪肉条容易熟，放入油锅中翻炒至肉变色即……

包含食材

• 土豆
• 猪肉

相关热门项目

• 熟食加盟
• 生煎加盟
• 寿司加盟
• 冰淇淋加盟哪家好
• 炸鸡店加盟
• 牛肉面加盟

相关做法

土豆 猪肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

全部其他的“炒肉条”做法

• 
  懒人炖汤坊

坑椒炒肉条评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……