自制麻酱豇豆炒肉末

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.21 10:17

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主料

• 豇豆 ：300
• 肉末 ：100

辅料

• 芝麻酱 ：1勺
• 生抽 ：2勺
• 蚝油 ：1勺
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅放油，先将豇豆煸炒，加水焯至八成熟，起锅。芝麻酱中加入生抽、蚝油拌匀； 肉末中加生抽、鸡精拌匀
• 第二步
  2. 重新热锅放油，加入肉末煸炒，再将豇豆拌入翻炒，放入调好的麻酱，焖烧两分钟，起锅

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