浓情布朗尼

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料；把黄油、黑巧克力切小块放一个碗里，隔水加热，并不断搅拌直到全部化为液态；
• 第二步
  2. 把融合的混合物冷却到30度；
• 第三步
  3. 鸡蛋提前回温；用筷子打散；
• 第四步
  4. 在打散的鸡蛋液里倒入细砂糖和盐，搅拌均匀；
• 第五步
  5. 向搅拌好的混合物里倒入香草精并搅拌均匀；
• 第六步
  6. 把巧克力黄油混合物倒入第五步混合物中，并搅拌均匀；
• 第七步
  7. 向混合物中筛入高筋面粉并翻拌均匀；
• 第八步
  8. 以上布朗尼就完成了，根据口味可以加入核桃碎或者杂果；
• 第九步
  9. 将翻拌好的混合物倒入模具；
• 第十步
  10. 放入预热好的烤箱，190度烤25分钟左右。