文蛤蒸蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.01 01:10

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主料

• 文蛤 ：适量
• 蛋 ：3个

辅料

• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜的文蛤加水，盐，香油几滴。至文蛤吐清泥沙。
• 第二步
  2. 葱姜准备好，姜切片。
• 第三步
  3. 文蛤冷水下锅，烫开。捞起。
• 第四步
  4. 水微开时下姜片，葱段。
• 第五步
  5. 蛋打匀。
• 第六步
  6. 把打匀的蛋加入煮文蛤的汤，搅匀。
• 第七步
  7. 把文蛤放入打好的蛋中，大火蒸10分′钟即可。
• 第八步
  8. 蒸好后，撒上葱花，淋上酱油。哈哈！完成了。O(∩_∩)O~~

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文蛤蒸蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 文蛤

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