家常木须鸡肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.03 09:18

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主料

• 鸡胸 ：1块
• 木耳 ：几小朵
• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：1-2根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜切片，木耳泡发撕成小块，鸡胸切片，用蛋清，料酒或白酒，淀粉，白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右！
• 第二步
  2. 把鸡蛋炒出来备用，鸡胸炒到断生发白就o了！
• 第三步
  3. 葱花呛锅，依次放入黄瓜片，木耳，鸡肉，鸡蛋！
• 第四步
  4. 少点儿酱油上色，翻炒！再放一小勺糖（根据个人口味）然后盐，鸡精，翻炒几下出锅！
• 第五步
  5. 大功告成！味道好极啦！

烹饪技巧

• 木耳我用的是无根的，方便！（其实是懒，嘿嘿！）

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