抹茶超软吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.17 01:42

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主料

• 面粉 ：300
• 糖 ：50
• 抹茶粉 ：10
• 椰粉 ：15
• 黄油 ：30
• 酵母 ：6
• 牛奶 ：160毫升
• 开水 ：50毫升

辅料

• 可添加蜜豆、豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用开水把抹茶粉冲开，倒入面包机内
• 第二步
  2. 将黄油以外所有材料倒入面包机，按和面，20分钟
• 第三步
  3. 将软化的黄油倒入面包机，选择＂甜面包＂选项
• 第四步
  4. 待到一发成功（手指按面团不回缩），将面团拿出，分成15克一个的面计
• 第五步
  5. 将面计装入纸杯，放入烤架，放在中层，烤盘中放水进行二发
• 第六步
  6. 刷一层蛋液，下火165度烘烤10-15分钟
• 第七步
  7. 出炉，光泽度很好

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• 黄油
• 鸡蛋
• 白砂糖

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