手撕杏鲍菇

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.07 03:59

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主料

• 杏鲍菇 ：3只
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 葱 ：少许
• 姜末 ：少许
• 蒜蓉酱 ：少许
• 小米椒 ：少许
• 生抽 ：少许
• 香醋 ：少许
• 糖 ：少许
• 香油 ：少许
• 橄榄油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有食材.
• 第二步
  2. 杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
• 第三步
  3. 蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
• 第四步
  4. 胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
• 第五步
  5. 取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
• 第六步
  6. 撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.

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