早餐系列17

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.13 04:52

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主料

• 韭菜 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜、豆腐和摊好的鸡蛋切碎，加油、盐、味极鲜拌匀备用。
• 第二步
  2. 面粉倒盆里，边加滚开水边用筷子搅拌，直到形成面团，用手揉光搓条下成一个一个的小剂子，擀开包上准备好的馅料，把口捏紧，电饼铛预热刷油摆入做好的盒子，按馅饼就等它熟吧。用这个方法可以做你任何想吃的馅料，也可以做你想要的形状，简单吧？

烹饪技巧

• 用刚滚开的水和面盒子皮会很软很融，就是俗称的烫面，和的时候要用筷子，小心烫伤。

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