萨尔瓦多早餐蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.21 01:45

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主料

• 米粉 ：1杯
• 白糖 ：1杯
• 黄油（软） ：1杯
• 蛋糕 ：3枚
• 碎硬奶酪（如帕尔马奶酪） ：0.5杯

辅料

• 食盐 ：少许
• 泡打粉 ：1茶匙
• 酸奶油 ：1杯
• 白芝麻 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 预热烤箱至175度左右。同时，混合米粉、泡打粉和盐。
• 第二步
  2. 将黄油和糖混合，搅拌至糊状。分次打入鸡蛋，继续搅拌至充分融合。
• 第三步
  3. 将酸奶油、奶酪、米粉混合搅拌至光滑糊状。
• 第四步
  4. 在烤盘表面涂上一层油，将混合好的面糊均匀地倒入烤盘中，每个模子倒至4/5满左右（这款蛋糕烤制过程中并不会膨胀太多），在表面撒上少许的白芝麻以提味。
• 第五步
  5. 放入烤箱中焙烤15-20分钟。口感酷似干酪蛋糕的萨尔瓦多早餐蛋糕就出炉啦！放置至室温，再配上一杯鲜煮的咖啡，一个美好的早晨就从这份醒神的美好早安开始啦~

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