「首发」凉拌藕片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

• 2803人看过
• 701
• 收藏

主料

• 莲藕 ：300
• 剁椒 ：2匙

辅料

• 麻油 ：适量
• 白米醋 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备剁椒，莲藕刮皮洗净
• 
  第二步
  2.藕切薄片
• 
  第三步
  3.锅里烧热水，把藕片焯水，捞起沥干水分
• 
  第四步
  4.加入适量的盐、砂糖
• 
  第五步
  5.加入白醋
• 
  第六步
  6.加入少许芝麻油
• 
  第七步
  7.拌匀上盘
• 
  第八步
  8.加上剁椒即可

烹饪技巧

• 莲藕可以生吃，快速焯水即可，喜欢生脆的口感，可以捞起马上投入冰水

701

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小猪煮煮

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌藕片

16

已被11588人参考

凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的营养素，而藕片还有很多的营养素，可以治疗一些元气不足，虚弱的人群，所以这一道凉拌藕片非常适合那些虚弱……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 炒藕片
• 豆腐皮卷金针菇的做法
• 东北火锅的做法大全
• 麻花
• 特色家常菜谱大全
• 清蒸武昌鱼
• 有关春节的习俗
• 葱烧海参

全部其他的“凉拌藕片”做法

• 
  萝卜爱白菜
• 
  菜也疯狂
• 
  唐水清唐
• 
  风干小木鱼

「首发」凉拌藕片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……