素炒蘑菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.09 01:32

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主料

• 蘑菇 ：500

辅料

• 大料 ：1-2粒
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 平菇洗净，撕成适量大小
• 第二步
  2. 热锅凉油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水，出锅前勾芡放入葱丝。

烹饪技巧

• 加入大料吃的时候有点肉的感觉

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