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水煮鱼片的做法
水煮鱼
水煮鱼

水煮鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.01.03 06:16

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主料

  • 花鲢鱼 ：1000
  • 好人家水煮鱼 ：1袋
  • 调和油 ：50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼切片，加入调料中的豆粉
  • 第二步
    2. 锅里放入50g油，烧热，放调料中的主料，炒香后加入400ml水，煮到要开将鱼头部分先下锅，待开后放入剩下的鱼。
  • 第三步
    3. 煮到3分钟后捞起来，入碗待用。
  • 第四步
    4. 将锅洗干净，加50g油，烧开。再将海椒面撒在鱼上，将油均匀的撒在海椒面上。

烹饪技巧

  • 方便，速度快

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