家常加州核桃小炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:21分钟

发布时间:2018.09.01 01:16

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主料

• 核桃 ：适量
• 蟹味菇 ：适量
• 红彩椒 ：适量
• 荷兰豆 ：适量
• 黄彩椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 荷兰豆放油盐水中焯一下,捞出放凉水
• 第二步
  2. 蟹味菇去根部,洗净.红黄彩椒切片,荷兰豆切菱形块
• 第三步
  3. 锅内放油,放加州核桃炸制微黄色捞出
• 第四步
  4. 锅内留底油,放蒜片爆出香味
• 第五步
  5. 放入蟹味菇炒软,加彩椒片,荷兰豆翻炒
• 第六步
  6. 加适量盐调味,撒入炸好的加州核桃
• 第七步
  7. 放少许味精,撒少许胡椒粉,滴几滴香油翻匀关火

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