西葫芦炒火腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.16 07:57

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主料

• 西葫芦 ：半个
• 火腿 ：大火腿半根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜蒜切好，西葫芦、火腿切片
• 第二步
  2. 锅热入油，放入葱姜蒜出香味后放入火腿，火腿小火多煎会儿 一面变色翻过来再煎会儿
• 第三步
  3. 放入西葫芦，翻炒几下，入生抽，爆炒几分钟的样子，就是西葫芦颜色变鲜亮，入盐，鸡粉，十三香，
• 第四步
  4. 西葫芦不要炒时间太长，否则会出很多汁水

烹饪技巧

• 火腿先放多煎会儿，西葫芦快炒

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西葫芦炒火腿

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包含食材

• 西葫芦
• 火腿

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