咖喱土豆牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.05.22 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。牛肉浸泡2小时以上，中途换水，去掉血水。
• 第二步
  2. 将牛肉放大锅中煮熟，直到筷子能插入肉中即可。
• 第三步
  3. 将煮熟的牛肉取出晾凉，切块，备用。将土豆洗净去皮，切成小块，备用。
• 第四步
  4. 锅烧热，入少许油，放入土豆煸炒片刻。
• 第五步
  5. 放入牛肉一起翻炒几下，淋入料酒。
• 第六步
  6. 加入刚才煮牛肉的汤，和主料高度略齐，大火煮开后，放入牛肉浓汤宝，加盐，转小火，盖上盖子，焖煮15—20分钟左右。
• 第七步
  7. 开盖，炒匀，关火，出锅装盆。

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咖喱土豆牛肉

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咖喱土豆牛肉这道菜是一道营养搭配的美食啊，想一想咖喱本身带有的的浓厚香味，土豆吃起来缠绵的口感，牛肉尝起来厚重的裹腹感，这都是吸引人的眼球，哦！不！吸引胃的重点……

包含食材

• 牛肉
• 土豆

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