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圣诞树蛋糕卷
奶牛草莓馅蛋糕卷
奶牛草莓馅蛋糕卷

奶牛草莓馅蛋糕卷

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.20 07:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 蛋黄搅拌，加20克糖搅拌，再加油搅拌，再加牛奶搅拌，筛过的面粉加入。搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 蛋白打发，五十克白糖分三次加入。打发后取三分之一放入蛋黄里，十字花搅拌均匀，切忌不要打圈搅拌，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里，继续搅拌均匀。取出一小部分加入可可粉搅拌，烤箱预热后，180度，三分钟，面糊不粘手即可，不要烤硬。
  • 第四步
    4. 将原色的蛋糕糊倒入烤盘刮平，这底下是烤的可可糊，还剩了一些就撒在上面了，放入烤箱180度，十六分钟，表面微变色，蛋糕有弹性不粘手，有沙沙声，就好了
  • 第五步
    5. 取出后揭下锡纸，把他反过来铺平，蛋糕放上面，抹草莓酱，卷起，都说用擀面杖，我不会，就用手卷的
  • 第六步
    6. 卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏20分钟，定型
  • 第七步
    7. 用刀切开。
  • 第八步
    8. 效果还可以，吃起来松软，蛋奶味十足。

烹饪技巧

  • 因为忙于做，照片照的就少了些。

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圣诞树蛋糕卷 圣诞树蛋糕卷
828
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圣诞树蛋糕卷，这是一道卖相特别好看特别吸引人的注意力的蛋糕类甜品，吃起来软软的甜甜的滑滑的，口感特别美好而又独特，闻起来也是香喷喷的让人口水连连，除了口感和风味……

包含食材
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