早餐美食白吉馍

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加酵母粉，分次加水，搅拌成面穗。
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  第二步
  2.再揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟左右。略有发起即可。
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  第三步
  3.将面团揉匀，下成均匀的面剂。
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  第四步
  4.取一个面剂，搓成橄榄形长条。
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  第五步
  5.再擀成薄片。
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  第六步
  6.将其卷起来，立起。
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  第七步
  7.然后轻轻按扁。
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  第八步
  8.依次做完。
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  第九步
  9.取一个毛坯，轻轻擀成碗状的形状。
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  第十步
  10.碗底”朝下，将其放入饼铛烙制。
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  第十一步
  11.烙制焦黄色以后，翻面再烙。大约5分钟即可熟透。
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  第十二步
  12.出锅即可食用。