自制中和汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.22 01:50

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主料

• 豆腐 ：500
• 五花肉 ：100
• 排骨 ：200
• 香菇 ：100
• 冬笋 ：100

辅料

• 虾仁 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 将冬笋，香菇，五香豆干均切成小丁备用
• 第二步
  2. 将五花肉去皮切成与冬笋同样大小的小肉丁
• 第三步
  3. 将肉丁和冬笋及香菇豆干丁一起下入锅内，倒入开水，并放入少量的虾仁，大火烧开转小火煮半个小时以上
• 第四步
  4. 将豆腐也改刀切成大小差不多的小丁
• 第五步
  5. 将豆腐丁用清水洗一下，去水放入在煮的肉丁汤中
• 第六步
  6. 一起再煮个20分钟，加盐，胡椒粉，洒上葱花就好了

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