自制简单辣椒油

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.07.31 01:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步：把干辣椒洗干净，上面水分擦干。
• 第二步
  2. 第二步：锅中倒入花生油，5秒之后放入香叶、大料、花椒、小茴香爆香。闻到香味后关火，把调料都扔掉。再把油放到火上，把干辣椒掰碎放入油中，等辣椒颜色稍微变深后关火。
• 第三步
  3. 第三步：把辣椒碎放入碗中，将热油浇到上面即可。等辣椒油凉后可存放在冰箱里保存。

烹饪技巧

• 吃什么都可以放点儿！香极了！

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