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「家有大厨」蛋炒饭
「家有大厨」蛋炒饭

「家有大厨」蛋炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 02:42

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主料

  • 米饭 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.先将长豆角切粒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切粒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.火腿切粒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切粒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.切葱花
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.准备3个鸡蛋
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.打入碗里
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.将鸡蛋打散
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.锅里倒油
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.把鸡蛋倒入
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.将鸡蛋铲碎,盛出。
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.锅里下油,放葱花爆香。
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.把切好的粒下锅
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒至熟
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.放米饭
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十六
    第十六步
    16.继续翻炒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十七
    第十七步
    17.放鸡蛋翻炒
  • 「家有大厨」蛋炒饭的做法图解十八
    第十八步
    18.放鸡精、盐出锅

烹饪技巧

  • 放入米饭后要中火翻炒,以免糊锅。

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