家常辣炒木耳

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.26 01:11

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主料

• 干木耳 ：适量
• 小米椒 ：适量

辅料

• 葱末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把干木耳泡发一晚。
• 第二步
  2. 葱、蒜切末备用。小米椒切段儿！把泡好的木耳撕成小朵。烧锅开水把木耳抄至脱生。
• 第三步
  3. 炒锅倒入橄榄油，放入葱末蒜末小米椒煸香，辣味出来后放入木耳煸炒！然后放入适量料酒去除木耳的怪味儿。出锅前放入适量盐即可出锅！

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