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美味水煎包
美味水煎包

美味水煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.16 04:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 拌好的肉馅,把葱姜,五香粉耗油,十三香,盐,鸡精,鸡蛋放到里面,拌匀
  • 第二步
    2. 面团用温水,就和饺子面一样,比饺子面在软一点,让面醒会,面里也可,放个鸡蛋,我就放了一个
  • 第三步
    3. 醒好面,切成剂子,幹成面皮,包成小包子,放入平底锅内,放入凉水,凉水不要太多,正好到包子的底部超出一点就好,倒入一小勺油盖上锅盖
  • 第四步
    4. 从外面看水没有了,就好了,(我第一锅也不知道当多少水,就吃了个看熟没有,没有在少放点水,火要开成小的)
  • 第五步
    5. 出锅,热乎乎的,一咬一口油,拌馅少放油就是因为它还会出油
  • 第六步
    6. 老公在着急的吃,配上一碗红薯粥,一个醋溜白菜,香喷喷的

烹饪技巧

  • 拌馅的时候少放油

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肉馅水煎包 肉馅水煎包
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早餐时最喜欢吃肉馅水煎包了,不过最近太忙了都有段时间没吃了,好想念它的味道哦,包子精致而小巧,嘴稍微大点的人几乎可以一口一个呢。里面满满的都是肉馅哦,但尝起来香……

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