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肉馅水煎包
颜值高的家传水煎包
颜值高的家传水煎包

颜值高的家传水煎包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 03:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先用温水将酵母粉化开
  • 第二步
    2. 用温酵母粉溶液和面，面要和得稍微软一些
  • 第三步
    3. 用湿的笼屉布盖好面团，放在温暖的地方饧着
  • 第四步
    4. 把豆角煮熟切碎，和肉馅拌在一起，馅里放：盐、酱油、香油、花椒油、姜葱末
  • 第五步
    5. 拌好馅儿了，等半小时，面发起一倍左右了，就可以开始包了：揉成合适大小的剂子，擀开了包就行了，不会包圆的就包大饺子，o(∩_∩)o...
  • 第六步
    6. 包够了一锅的就准备煎，在锅里放油，油到7分热放包子，稍微煎半分钟，然后加半碗水，马上盖上锅盖
  • 第七步
    7. 中火闷10分钟就可以出锅啦！双立人的锅密封好热度高，时间视包子大小来调整，实际上我用的是7分钟而已。
  • 第八步
    8. 搭配上蒜泥、香醋，敞开吃吧

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肉馅水煎包 肉馅水煎包
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已被3849人参考

早餐时最喜欢吃肉馅水煎包了，不过最近太忙了都有段时间没吃了，好想念它的味道哦，包子精致而小巧，嘴稍微大点的人几乎可以一口一个呢。里面满满的都是肉馅哦，但尝起来香……

包含食材
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