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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.28 06:15

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主料

  • 西兰花1个
  • 蒜 :3-4瓣
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :一小勺
  • 味极鲜酱油 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱姜蒜切好。
  • 第二步
    2. 西兰花掰好,用热水下锅绰下。比较好炒。
  • 第三步
    3. 菜锅里,加入适量的油。油热后,放入切好的葱姜蒜。
  • 第四步
    4. 翻炒几下,有蒜香味时,放入西兰花。
  • 第五步
    5. 继续翻炒几下,这时菜快熟了,放入味极鲜酱油,盐。再翻炒几下,便可出锅了。

烹饪技巧

  • 1.可以放些木耳。好看也好吃。2.可以在炒的过程中,放入适量白糖提鲜。3.要一定要少放,因为酱油里已经有盐了。4.我们没放味精和鸡精,因为酱油里也包含了。

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