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黄金蓝莓山药球
黄金蓝莓山药球

黄金蓝莓山药球

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2019.04.06 08:04

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主料

  • 山药5根
  • 蓝莓酱 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。
  • 第二步
    2. 将冷却后的山药捣成泥,再加入适量蓝莓酱搅拌,不用搅拌的特别均匀。
  • 第三步
    3. 取适量山药泥团成球型,放入鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中滚一下,再蘸蛋液,再滚一下面包糠,此处重复操作两次。
  • 第四步
    4. 锅中烧油,放入裹好的山药球,中火炸制成金黄色即可。
  • 第五步
    5. 最后在炸好的山药球上挤上果酱或沙拉酱就OK 了!
  • 第六步
    6. 美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…

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