自制雪域牛乳芝士蛋糕（8寸）

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.06.05 10:26

• 3121人看过
• 13
• 收藏

主料

• 蛋糕底部 ：适量
• 消化饼干 ：100
• 黄油 ：25
• 蛋糕芝士部分 ：适量
• 奶油奶酪 ：250
• 酸奶 ：100
• 牛奶 ：50
• 淀粉 ：20
• 鸡蛋 ：1个
• 顶部奶油 ：适量
• 淡奶油 ：300
• 糖 ：50

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 饼干底部，黄油融化加入捣碎的消化饼干再加入适量牛奶搅拌均匀使饼干碎结在一起压平在模具底部，冷藏待用
• 第二步
  2. 蛋糕芝士，奶油奶酪软化加白糖打发，再加入淀粉、牛奶、酸奶搅拌均匀，然后再加入一个鸡蛋搅拌均匀成奶酪糊
• 第三步
  3. 饼底取出倒入奶酪糊，烤箱预热160度10分钟
• 第四步
  4. 水浴法，中下层，60分钟
• 第五步
  5. 顶部奶油，奶油加糖打发备用
• 第六步
  6. 烤好蛋糕放凉后脱模，抹上奶油冷藏4小时即可食用

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾仁醉酒

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

芝士蛋糕的做法

12

已被6406人参考

芝士蛋糕的做法很多人都爱吃的，这道蛋糕很好吃的额，尤其是芝士很好吃的。芝士蛋糕的做法我们选用低筋面粉加上鸡蛋以及黄油进行揉捏再撒上芝士这样好吃的蛋糕就完成。芝士……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“芝士蛋糕的做法”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  美要吃出来
• 
  钱大米

自制雪域牛乳芝士蛋糕（8寸）评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……